Name: 달걀이 주르륵 흐르는 감자치즈프렌치토스트
Total time: 10 min
Ingredients: 달걀 2개; 식빵 1장; 감자큰것 1개; 슬라이스치즈 1장; 우유 1큰술; 소금 조금; 설탕 1/2작은술; 후추 약간

41,626

쿡라이프

10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 달걀 조리법

조리순서Steps

감자를 채썰어 감자전분 1큰술, 소금을 넣고 조물조물 무칩니다.

달구어진팬에 기름을 두르고 감자를 다 올려 주세요.

감자가 조금씩 익으면 뒤집개로 감자모양을 동그랗게 만들어 주세요. 한면이 다 익으면 뒤집어 익혀 주시고, 감자가 바삭바삭하게 익을때까지 감자모양을 동그랗게 만들어 주세요.

한면은 요렇게 바삭바삭하게 익혀 보았답니다.

달걀을 접시에 깨어 우유 1큰술, 소금 조금, 설탕 1/2작은술, 후추를 넣고 섞습니다. 달걀물에 식빵을 앞, 뒤로 적셔 줍니다.

달구어진팬에 식빵을 넣고 앞, 뒤로 익힙니다.

물이 끓어오르면 식초 3큰술을 넣고 달걀을 깨어 넣습니다. 달걀이 어느 정도 익으면 달걀의 퍼진 흰자부분을 숟가락으로 다 잘라 깨끗하게 만듭니다. 그리고 개인의 취향에 따라 달걀을 익혀 주세요.

접시에 식빵, 감자, 슬라이스치즈, 달걀을 놓고 맛나게 드시면 OK.

: 저의 모든 레시피는 1큰술은 계량스푼 15ml 1작은술은 계량스푼 5ml를 사용하였습니다.
컵은 계량컵을 사용하였고 200ml가 한컵입니다.

감자치즈프렌치토스트 관련 상품

등록일 : 2012-09-19 수정일 : 2012-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡라이프

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도