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두부카레떡볶이

두부카레떡볶이 맛있게 만드는법을 갈챠드릴께요~^^
중급
조리순서Steps
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두부는 단단한 부침용두부를 준비하시는게 좋아요~
두부는 깍뚝썰기한후 소금 후추를 뿌려 10분정도 둔후..
비닐봉지에 녹말가루를 담아 두부를 넣고 잘 흔들면 손쉽게 녹말가루를 묻힐수 있답니다~^^
달군팬에 오일을 5숟갈 정도 넣어준후 녹말가루 묻힌 두부를 올려 약불에서 노릇노릇하게 구워주세요~
두부를 요리조리 돌려가며 골고루 잘 익혀주시는게 좋아요~^^
구워낸 두부는 접시에 덜어내고 그 팬에 떡볶이떡을 넣은후 까슬까슬하게 떡을 구워내줍니다~
냄비에 카레소스 재료를 모두 담은후 카레가루를 잘 풀어준후..
불에 올려 소스가 끓기 시작하면..
구워낸 두부랑 떡을 넣고 골고루 섞어가며 조려줍니다~
오래 조릴필요없이 소스가 골고루 묻을수 있도록 섞어가며 후다닥 조려내면 완성이에요~^^
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등록일 : 2012-08-01 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

piaa06 2020-02-29 20:21:14

요리 시간도 적게 걸리고 맛있어요.  

요리하는러블리 2018-12-11 13:55:29

맛있어요^^ 

댓글 2
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