Name: 쑥된장국
Total time: 30 min
Ingredients: 쑥 적당; 된장 2큰술; 디포리육수 4컵; 새우살 (선택 또는 조개살); 콩가루 (선택 또는 들깨가루)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

67,516

과일짱

쑥된장국

쑥향기는 봄을 느끼게 해주는거 같아요~봄을 좀 일찍 느껴보고싶어 쑥넣고 된장국 끓였어요~

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 새우살 보관법

조리순서Steps

요즘 날씨가 조금 따뜻하더니.. 땅속에서는 그새 이렇게 봄을 알리는 쑥이 쑥쑥 자라고 있었나봐요~ 손질할것도 없이 깨끗해서 걍 흐르는물에 씻어 먹기좋은 크기로 잘라두었어요~

쑥 손질법 레시피

쑥 뒨장국을 끓일땐... 쌀뜨물이 제일 맛있는데.. 밥을 미리 해놔서 쌀뜨물이 없네요.. 하여 뒤포리 육수를 넣어주었어요~

쑥된장국에는 웬지 조개살이 잘 어울릴거같은데.. 냉동실에 새우밖에없어서.. 새우좀 넣었답니다..

냄비에 육수붓고..물이 끓으면 된장을 풀어주세요~

지난번 서리태콩가루에 대해 설명드린적 있는데요.. 서리태를 쪄서 말린다음 빻아둔 가루랍니다.. 요리할때 조금씩 넣어먹고있어요~ 콩가루나 들깨가루 있음 이렇게 국끓일때 조금씩 넣어드심 좋아요~

된장푼 육수가 끓으면.. 쑥을 넣고 한번 우르르 끓여주세요

너무 요래 끓이실 필요없구요~ 한번 우르르 끓으면 불을 끄고 식탁으로 고고고~

음~ 쑥향이 넘 좋네요~ 역쉬 쑥향기는 봄을 느끼게 해주는거 같아요~

쑥된장국 관련 상품

등록일 : 2012-03-18 수정일 : 2023-06-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 9

화정1 2020-03-23 11:22:11

새우살은 없고 새우가루 있어 넣고 멸치가루 들깨가루 넣어서 끓였는데 아주 좋네요. 맛있게 잘먹겠습니다. 감사합니다.

노재석스테파노 2019-03-13 09:04:03

ㅎㅎㅎ 덕택에 아주 맛나고 쑥내음 풍부한 된장찌개로 아침식사를 만족하게 하였네요 고맙고 믿음직합니다. 만개의레시피 화이팅 ^^

노형옥 2023-04-15 16:29:22

쑥을 선물받고 어찌할지 몰랐는데 집에 있는 재료로 맛있게 해먹었습니다

U J Park 2020-04-06 20:17:47

쑥향이 은은하게 나면서 너무 맛있었어요 남편도 맛있다하네요 감솨

미아찾기 2023-03-18 08:39:27

간단하게 맛나게 봄내음 물씬 나는 저녁이었습니다 ^^

awan21 2021-03-28 16:34:29

봄향기 가득하게 맛있게 잘 먹었습니다

두울 2017-06-09 12:22:44

간편하게 잘해먹었습니다 고맙습니다

2021-03-31 16:50:48

맛있어요.쑥향.너무좋네요

류정화 2023-03-22 22:36:42

맛있게 잘 먹었습니다^^*

전체보기

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(254)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(53)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.9(29)
4

오이지무침 만들기

cookking

5.0(19)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(14)
3

에그마요샌드위치

베르무어

4.7(9)
4

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(33)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(21)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.8(45)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(12)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(58)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.8(18)
3

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)
4

옛날짜장

제주언니

5.0(13)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(71)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(26)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(22)
4

시원한 국물 맛을 가진 이연복 짬뽕 만들기

가루씨

5.0(18)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(134)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(78)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(77)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(24)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(94)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(14)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(143)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(101)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(25)