간장소스치킨

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홍기주

간장소스치킨

술안주도 만들어 보았어요~

1.닭날개 준비

2.칼집내서 우유에 40분쯤 재워두었다가 한번 씻어주기(냉장보관)

3.허브쏠트(소금,후추)뿌려 레몬..월계수잎..통후추..정향..넣어 1시간쯤 다시 재워두기..(냉장보관)

4.소스준비해서 팔팔 끓여 쫄여주기

(핫소스 2스푼.물 1컵.맛술 2스푼.설탕 4스푼.굴소스 반스푼.계피가루 반스푼.

다진 마늘 6스푼.바베큐소스 1스푼.파슬리가루 반스푼.월계수잎 3장)

5.재워둔 닭에 전분가루 살짝발라주기

6.오븐에 호일 깔고 올리브오일 뿌리고 소스 골고루 발라 구워주기

7.앞뒤 돌려가며 소스 여러번 발라서 다시 굽기

8.접시에 담아 파슬리 가루 뿌려 맛있게 먹기

등록일 : 2007-11-15 수정일 : 2007-11-15

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댓글 15

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