치즈 참치 비빔

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치즈 참치 비빔

<재료>

밥(2인분- 그냥 먹을때 보다 조금 적게)

치즈(2장, 한세트 사면 보통 5장 들어있어요)

참치(캔으로 된거 중간꺼 하나면 2명이서 먹고 조끔 남을정도)

깻잎(2장. 많이 넣으실 분은 더 하셔도 되요)

사과(1/2개, 사진의 사과는 이번에 받은 합격 사과네요^^;;)

옥수수(캔으로 된거 한통이면 먹고 아주 많이 남습니다.)

마요네즈 & 멕도날드 캐첩(캐첩은 안넣어 먹는 사람도 있기때문에, 취향에 따라 결정할수 있도록 멕도날드 캐첩을 완성된 요리와 함께 냅니다.)

오렌지 쥬스(사진엔 없지만, 같이 먹으면 좋아요^^)

<레쉬피>

1. 사과반개를 껍질채 네조각으로 자릅니다.

2. 자른 사과를 전자 레인지에 넣고 '강' 상태로 1분 30초 동안 조리합니다.

(사진은 조리한 직후의 모습입니다. 껍질이 사과에서 배로 바뀐느낌이 들죠?)

3. 사과가 익어가는 동안 그릇에 밥과 옥수수를 3 : 1의 비율로 담아 줍니다.

4. 치즈 1장을 손으로 조각조각 찢어서 옥수수 위에 뿌려줍니다.

5. 치즈를 올린 후에 전자레인지 '강'에서 1분 30초간 조리합니다.

(사진은 조리된 직후의 모습입니다. 녹아서 약간 흐르는 정도면 OK, 치즈가 녹아가는 동안 8번에서 사용할 깻잎을 자르고 있으면 시간 낭비 없는 빠른 조리 가능!)

6. 익혀둔 사과중 한조각을 골라서 즙을짜서 뿌립니다.

(뜨거우니까 조심하세요^^, 사과즙을 만들어 뿌리시기 귀찮으신 분은 가계에서 파는 황도, 백도 등의 과일 통조림에 포함되있는 과즙 약간도 괞찮습니다. 과일 향이 들어가면 느끼한 맛이 줄어 들기 때문에 넣는것이기에 느끼한거 잘드시는 분은 아예 생략 하셔도 OK.)

7. 참치캔을 열어서 참치를 을 놓고 남은 공간에 놓습니다.

(2인분이라서 한사람당 먹을수 있는 량은 1/2캔, 참치는 뚜껑을 반쯤 딴 상태에서 다시 덥은뒤 뒤집어서 꾹 눌러서 기름을 빼고 사용하면 담백하게 먹을수 있습니다. 기름을 뺀상태인 '마일드'참치가 있기도 하지만, 마일드 참치는 제 취향이 아니라서^^;; 사진에 있는 사과는 즙을 짜지 않는 사과 한조각으로 설탕을 뿌려 올려둔 것입니다. 이것도 개인의 취향)

8. 참치위에 참치를 덥을 만큼의 마요네즈를 뿌린후 깻잎을 잘게 잘라 올립니다.

(깻잎은 1인당 한장씩 하면 충분합니다. 깻잎을 많이 넣으실 분은 참치를 올리기 전에 참치 밑에 넣는것이 나중에 완성된 모습이 미관상 좋습니다. 깻잎을 잘게 썰기 힘드신 분들을 위한 Tip. 깻잎을 1/4로 잎대 방향으로 접은후에 가위로 잘게 오려 줍니다. 그러면 사진에서 볼수 있는 예쁘게 잘린 모습이 됩니다.)

9. 멕도날드 케쳡과 함께 음식을 냅니다.

(사진은 먹기 직전의 모습입니다. 캐쳡을 뿌리지 않는 사람에겐 약간의 소금으로 간을 해서 음식을 내야 합니다. 소금은 적당량만!)

출처: 네이트 통 행복을 담는 그릇

등록일 : 2005-12-28 수정일 : 2005-12-28

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