Logger Script
35,474
상품목록
main thumb
예쁜포비

푸실리 그라탕, 크림소스 파스타 그라탕

집에 있는 야채와 면류에 생크림과 우유, 소금, 그리고 피자치즈만 올리면 되는 간편요리 푸실리 그라탕
초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
푸실리는 약 6분 정도 삶아서 체에 밭쳐 건져 주세요. 푸실리 삶을 때 완전 익히면 나중에 퍼지니 살짝 덜 삶아 주셔야 합니다. 먹었을 때 안에 하얀 심이 보일 정도로만 삶아 주세요.
양송이버섯은 슬라이스 해 주시고 양파는 잘게 다져 주세요. 브로콜리는 한 입 크기로 잘라주세요. 삶은 옥수수도 준비해 주세요. 없으면 생략 가능합니다. 베이컨도 2cm 크기로 잘라 주세요.
베이컨을 마른 후라이팬에 구운 후 키친타올에서 기름기를 빼 주세요. 생크림과 우유, 피자치즈를 준비해 주세요.
후라이 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 볶아가 양송이 버섯을 넣고 볶아 주세요. 우유와 생크림을 넣고 반정도 줄어 들 때까지 졸여 주세요.
크림소스가 반 정도 줄어 들었으면 푸실리와 브로콜리, 옥수수를 넣고 국물이 자작해질 때까지 끓인다. 약간 국물이 있는 것이 더 맛있습니다.
오븐 용기에 재료를 담고 구운 베이컨을 올려 주세요.
피자치즈를 올린 후 200도로 예열된 오븐에서 약 7분 정도 구워 주세요.

오븐

완성! 전 살짝 오래 구웠네요. 색이 약간 진하게 나왔습니다.
팁-주의사항
푸실리 삶을 때 완전 익히면 나중에 퍼지니 살짝 덜 삶아 주셔야 합니다. 먹었을 때 안에 하얀 심이 보일 정도로만 삶아 주세요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2012-02-14 수정일 : 2015-04-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

nobella 2019-06-25 12:27:39

토마토소스로 맛나게 만들어서 점심으로 먹는중 입니다. 레시피 감사합니다. 

댓글 3
파일첨부