돼지고기 두반장 볶음

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돼지고기 두반장 볶음

돼지목살10, 두반장3, 설탕1, 맛술2, 소금, 후추해서 조물조물.. ^^
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청경채는 식용유, 소금 약간 넣은 끓는물에 살짝 데치고.. ^^
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고추기름에 마늘, 생강, 대파 해서 향을 내고.. ^^
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재운고기를 강한 불에서 빠르게 샤삭~~.. ^^
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http://www.namool.com/

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에피큐리언 손잡이 피자도마 내츄럴/슬레이트

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[오늘특가] 동탄 맛집 빨강게장 닭볶음탕 1.2kg(2~3인분)

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[신선마켓] 한우 1++등급 다짐육 300g

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교촌 닭가슴살 볶음밥 230g 4종 골라담기 (김치/데리야끼/야채/카레)

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등록일 : 2005-12-02 수정일 : 2005-12-02

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도