Name: 고취튀각 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찹쌀가루 뿌려 말린고추 3줌; 식용유 약간; 맛소금 1t; 통깨 1t

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한결이

고취튀각 만들기

엄마가 해주시던 추억의 반찬 고추튀각~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루 뿌려 말린고추
3줌 구매
식용유
약간 구매

[양념]

맛소금
1t 구매
통깨
1t 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

말린고추 3줌 정도를 준비해둡니다.

중불에서 열을 가하다가 하나 넣어보시고 튀겨지기 시작하면 몇개씩 넣어서 앞뒤로 굴려주시고 바로 건져주시면 된답니다.

이렇게 다건져낸 고추를 통에 담아줍니다.

고운소금 또는 맛소금을 솔솔 위에 뿌려 잘 섞어주세요.

통깨를 뿌려줍니다

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등록일 : 2011-11-15 수정일 : 2015-07-15

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레시피 작성자About the writer

한결이

http://sosin7.blog.me/

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