깐풍기 만들기

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돌이돌이

깐풍기 만들기

휴일에 만들어 보는 깐풍기~

술 안주.로 최고~ 아이들 간식으로~

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주재료..닭 반마리.계란2개.소금.후추.소주 조금. 감자전분 .

닭을 적당한 크기로 썩어서 .계란2개.소금.후추.소주조금 넣고 반죽을 한다..

적당히 반죽한 다음 감자전분을 넣고 다시 반죽한다..

후라이팬에 기름을 넣고 180도 이상 온도가 되면 튀기고. 건저서 다시한번 튀기다..

쏘스 만들기: 야채 준비 양파.파프리카.당근 먹기좋케 짜르고 대파는 채로 썩어서 넣고 마늘은 팬으로 썩어서 넣는다.

청량 고추 2개정두 팬을 썩어서 넣어서 기름에 뽁는다..

간장,.물.설탕.식초적당한 넣고 .뽁는다,.,.달달..

전분을 물에 희석시커 농도을 마춘다..

불불꺼진 야채쏘스에 닭튀김을 넣고 양념이 골고루 썩도록 한 다음 접시에 담는다..

먹기 좋케 보이게 해서 먹는다..

아 맛이따..

등록일 : 2011-09-06 수정일 : 2011-09-06

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댓글 6

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