달콤한 머랭쿠키

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정민맘

달콤한 머랭쿠키

머랭쿠키 만드는법 소개합니다.

3인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀 흰자
1개 구매
설탕
50g 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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차가운 계란 흰자를 가볍게 풀어 주고 거품이 올라오기 시작하면 설탕을 3번에 걸쳐 넣으며 단단한 머랭을 만들어 주세요.

완성된 머랭을 짜주머니나 수저를 이용해 팬에 올리고 130도로 예열한 오븐에서 1시간 30분 가량 구워 주세요.

달콤하고 바삭한 머랭쿠키 완성.

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등록일 : 2011-07-04 수정일 : 2015-06-25

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http://blog.naver.com/001212jm

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댓글 8

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