Name: 닭떡강정 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 150g (이나 닭다리살); 가래떡 2줄; 감자전분 2큰술; 튀김가루 1/2큰술; 후추 약간; 소금 약간; 청주 1큰술; 고추장 2큰술; 케찹 2큰술; 간장 1큰술; 물 1큰술; 물엿 2큰술; 설탕 1/2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,700

쿡라이프

닭떡강정 만들기

매콤달콤 맛있는 닭떡강정입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
약간 구매
소금
약간 구매
청주
1큰술 구매

[양념장]

고추장
2큰술 구매
케찹
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
물
1큰술 구매
물엿
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

닭고기와 가래떡을 한입 크기로 썰어 준비해 줍니다.

닭가슴살을 흐르는 물에 씻은 후 한입크기로 썰은 다음, 후추, 소금, 청주 1큰술을 넣고 20분동안 재워 둡니다.

재워둔 닭가슴살에 감자전분 2큰술, 튀김가루 1/2큰술을 넣고 섞어줍니다.

먼저 가래떡을 살짝 튀겨 줍니다.

닭가슴살을 넣고 한번 튀긴 후 닭가슴살을 식힌 후 다시 한번더 튀겨 줍니다. 2번 튀겨 주세요.

팬에 고추장 2큰술, 케찹 2큰술, 간장 1큰술, 물 1큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 바글바글 끓어오르면 20초간 더 끓인 뒤 튀겨 놓은 떡을 넣고 섞어 줍니다.

불을 끄고 닭가슴살을 넣고 섞어 주시면 ok.

닭떡강정 관련 상품

등록일 : 2011-06-13 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(266)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

4.9(39)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

파운드케이크 맛보장 레시피

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(103)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(27)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(14)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.7(39)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(23)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(9)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)