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쟁이

큐브참치 동부묵 무침

큐브참치와 탱글탱글 동부묵을 무쳐보았어요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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동부묵은 불투명 흰색인데, 큐브로 잘라서 끓는물에 데쳐냅니다. 데치면 투명해지는데 탄력도 생겨요.
큐브참치는 마른팬에 참기름을 살짝만 두르고 수분을 날려줍니다.
오이도 비슷한 크기로 잘라서 볼에 큐브참치, 동부묵, 오이를 담고 양념장을 붓고 고루 잘 섞어줍니다. 먹기전에 미리 만들어서 양념장이 고루 베어야 맛있어요.

등록일 : 2011-06-03 수정일 : 2015-08-04

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