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과일짱

홍어전 도시락

비가 추적추적 내리는 아침입니다... 이런날 홍어전에 막걸리 한사발이믄 좋을텐데요..
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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계란과 다진야채들 준비해주시는데요.. 야채는 굳이 안넣으셔도 되구요~ 선호하는 야채 넣어주심 되거든요.. 전 매콤한 청량고추를 다져서 넣어주었답니다.. 그리고 홍어에 간을 하기 머해서 계란에 소금을 조금 넣어주었어요~
요즘 홍어가 건강식품이라고하니까 마트건 시장이건 어디서나 쉽게 구할수 있더라구요.. 국내산은 좀 비싸지만 칠레산 홍어도 먹을만 하더라구요~
홍어에 밀가루 옷 입혀주시구요~
계란옷 입혀서
노릇하게 구워주심 되네요~

등록일 : 2011-05-11 수정일 : 2015-08-14

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