상추참치초고추장무침

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상추참치초고추장무침

간단한 요리 상추에 참치를 넣어 무쳐볼게요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추 구매 2줌

참치 구매 1/2캔

[양념]

초고추장 구매 3큰술

통깨 구매 1큰술

참기름 구매 1큰술

소금 구매 약간

다진마늘 구매 1큰술

고춧가루 구매 약간

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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상추는 끝을 제거하고 잘 씻어 물기를 빼줍니다.

준비된 양념을 넣어 상추를 무쳐줍니다.

무친 상추를 접시에 담고 기름을 뺀 참치를 올려줍니다. 통깨를 뿌려내면 완성입니다.

상추참치초고추장무침 관련 상품

등록일 : 2011-04-13 수정일 : 2015-08-13

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레시피 작성자About the writer

오즈토토

http://blog.naver.com/oneyefishluv

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

세엄마 2017-01-03 19:58:13

상추가 남아 만들어 먹었는데 맛나게 잘먹었답니다.

댓글 1

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