Name: 밥새우 후리가케
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 잔멸치 3컵; 밥새우 3컵; 건야채(표고버섯/브로콜리/당근/양배추 등) 50g; 구운김 15장; 천연맛소금 1큰술; 깨소금 3큰술

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다둥맘

밥새우 후리가케

엄마가 직접 화학조미료, 원산지 걱정 없이 만드는 '홈메이드 후리가케' 꼭 한번 만들어 보세요.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
3컵 구매
밥새우
3컵 구매
양배추채
50g 구매
구운김
15장 구매

[양념]

천연맛소금
1큰술 구매
깨소금
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

잔멸치와 밥새우, 건조야채를 준비 합니다.

180도 예열된 오븐팬에 종이호일을 깔고 잔멸치와 밥새우를 고루 펴줍니다

오븐

잔멸치와 밥새우의 1/3정도는 칼로 잘게 다져주세요.

김은 180도 예열된 오븐에 열장정도씩 올리고 한꺼번에 구워 주세요.

김도 갈아주세요

잔멸치, 밥새우, 건조야채, 김가루까지 섞어 주세요

천연맛소금(홈메이드 맛소금) 1큰술 정도만 넣어 주세요.

마지막으로 깨소금도 듬뿍 넣어 주세요. 3~4큰술 정도

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등록일 : 2011-01-20 수정일 : 2015-08-17

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요리 후기 3

도윤맘 2017-06-09 15:36:13

이레시피보구만들어봤어요반찬만들기귀찮을때주먹밥해주면딱이네요완전좋아요^^

커피콩 2017-06-09 15:36:13

오늘 알려주신 레시피대로 만들어 봤어요^^요리를 잘 못하는편인데 요건 쉽고 간단하더라구요~동네 애기엄마들에게도 나누어 주고... 덕분에 인기만점 센스쟁이 엄마 되었어요~^^

아카믹 2019-10-18 12:20:32

후리카케 만들어보는건 첨인데 괜찮네요!

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