핫케이크가루로 만든 간식거리 빵

재료:

핫케이크가루,달걀,우유,물,호일컵,올리고당,직화구이,파슬리가루

핫케이크가루를 이용하여,,,

간단하게 간식거리 빵을,,,만들어 봅니다...

그릇에 핫케이크가루를 붓고,,,

달걀을 1개 깨트려 넣은 다음,,,

숟가락을 이용하여,,,

섞어줍니다...

적당히 섞어진 상태에서,,,

더욱 더 부드러운 맛을 주기 위해,,,

우유를 부어 반죽을 만들어 놓습니다...

냄비에 물을 붓고,,,

그 위에 찜기를 얹진 다음,,,

호일컵에 반죽해 놓은것을 담고,,,

찜기에 올려 놓은 다음,,,

냄비뚜껑을 닫고,,,

센불에서 7분정도 쪄줍니다...

부드럽게 완성된 빵~~~

부드럽게 잘 쪄진 빵을,,,

뜨거울 때 호일 벗겨 줍니다...

그래야 잘 벗겨 지거든요...

땡땡하고 부드러운 빵을,,,

그냥 드셔도 맛이 좋지만,,,

올리고당에 찍어 드시면,,,단맛이 살아나,,,

또 다른 맛을 연출합니다...

이번에는 직화구이를 이용하여,,,

구워 봅니다...

반죽에 파슬리가루를 넣고,,,

호일컵에 담아,,,

직화구이에 얹진 다음,,,

뚜껑을 닫고,,,

약불에서~~~

서서히 구워 줍니다...

막 구워 낸,,,모습~~~

접시에 담아,,,

조금 지나니 탱탱함 한풀 죽네요...

찜기에 찐빵은 온통 부드러움이,,,

직화구이에 구어낸 빵은,,,

겉은 바삭하면서,,,속은 부드러움이~~~

핫케이크가루를 이용하여,,,

이렇게 간단한 간식거리를 빵을 만들어 보세요...

등록일 : 2010-10-28 수정일 : 2010-10-28

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