Name: 고소한 두부치즈전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 2/3모; 슬라이스치즈 1장; 베이컨 2장; 파마산치즈가루 (선택); 계란 1개; 계란노른자 1개

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쿡라이프

고소한 두부치즈전

맛나는 반찬도 되고, 한끼식사도 되는 두부 치즈전입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부는 약 1cm 두께로 4등분하여 자릅니다. 두부 앞, 뒤 골고루 소금을 뿌려 줍니다.

슬라이스치즈, 베이컨은 잘게 채썰어 줍니다. 그릇에 계란(계란 1개 + 노른자)을 깨어 잘 저은 다음 슬라이스치즈, 베이컨, 마른파, 슬리가루, 파마산치즈 1큰술을 넣고 섞어 줍니다.

종이페이퍼로 두부 앞, 뒤 물기를 닦아 줍니다. 밀가루를 두부 앞, 뒤로 묻혀 줍니다.

계란물에 두부를 넣고 앞, 뒤로 계란물이 배이도록 해 줍니다.

달군팬에 기름을 두르고 두부 + 계란물을 한큰술 수저로 떠 팬에 놓습니다. 앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워 맛나게 드시면 완성

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등록일 : 2010-07-21 수정일 : 2015-08-06

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레시피 작성자About the writer

쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

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