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짱구맘

입맛없을 땐 연두부 명란젓찌개

비가 주룩주룩 오던 날 해 먹은 명란젓찌개입니다.
2인분 30분 이내 초급
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명란젓은 적당한 크기로 잘라 준비하세요.
뚝배기에 멸치다시마육수, 고춧가루, 다진 마늘, 새우젓을 넣고 끓여 주세요.
끓어 오르면 연두부를 뚝뚝 떼어 넣고 자른 명란젓, 대파를 넣어 한소끔 더 끓이면 됩니다. 모자른 간은 소금으로 맞추세요. 양파를 약간 썰어 넣으면 좀 더 감칠맛이 납니다.
연두부 명란젓찌개 완성입니다.
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등록일 : 2010-05-05 수정일 : 2015-07-29

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요리 후기 6

영화같은 요리 2020-01-18 14:00:36

새우젓이 없어서 새우다시다를 썼어요! 집에 팽이버섯 있는것두 좀 넣고 끓여봤네요! 음 ~ 아주 괜찮아요^^ 맛있게 잘 먹었어요! 

대웅이꺼 2018-10-08 08:55:27

명란젓이 많이남아 끓여봤어요~ 와우 맛있어요!! 알탕맛도나면서 간단하고 넘 좋아요~~ 좋은레시피 감사해요♡ 

바우뫼 2020-09-29 19:10:37

빠르고 쉽고 간단하면서도 맛도 좋습니다~~ 레시피 공유 감사드려요~ 

댓글 6
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