모카비스코티

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민쿡스

모카비스코티

모카향이 솔솔나는 커피와 잘 어울리는 모카비스코티입니다.

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

박력분
220g 구매
달걀
2개 구매
유기농설탕
40g 구매
카놀라유
45g 구매
아몬드가루
30g 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
모카액
2~3방울 구매
통아몬드
1/2컵 구매
헤이즐넛
1/3컵 구매
건포도
1/2컵 구매
캐슈넛
1/2컵 구매
초코칩
1/2컵 구매

[모카아이싱]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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카놀라유에 설탕을 넣고 골고루 섞다가, 풀어논 달걀을 넣고 섞어줍니다.

모카액을 넣고 섰은후 체에내린가루분을넣고 자르듯이 섞어줍니다.

날가루가 보이지않으면 견과류와 초코칩을 넣고 섞어줍니다.

한덩어리로뭉쳐 오븐팬에올리고 납작하게모양을잡아 180도로 예열된오븐에서 25분간 구워줍니다.

한김식혀주세요.

얇게잘라 팬에올리고 앞뒤로 20분간 더 구워줍니다.

모카아이싱재료를섞어 짤주머니에 넣어 비스코티가 완전히 식으면 예뿌게 뿌려주세요.

모카비스코티 관련 상품

등록일 : 2010-04-26 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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