달걀볶음밥카나페

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카푸치노

달걀볶음밥카나페

아이들의 건강을 생각한 엄마의 정성이 듬뿍 담긴 모양도 이쁘고 맛도 좋은 달걀볶음밥카나페~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

허니머스타드
1큰술 구매
올리고당
1작은술 구매
간장
1큰술 구매
들기름
1작은술 구매
식초
1큰술 구매
딸기
약간 구매

노하우

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

조리순서Steps

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팬에 물을 넉넉히 붓고 식초를 1큰술 넣고 달걀을 한쪽으로 저어가며 삶아주세요.

양파, 파프리카, 브로콜리는 잘게 썰어주시고, 베이컨은 뜨거운물로 샤워후 잘게 썰어주세요.

팬에 들기름, 간장, 올리고당을 넣고 베이컨, 양파를 넣고 볶으세요.

밥 한공기를 넣고 섞어 주세요.

브로콜리,파프리카를 넣고 살짝이 더 볶아주시고요.

삶은 달걀은 반 잘라 노른자를 분리해서 으깨주세요.

으깬노른자에 허니머스타드를 넣고 섞은후에 비닐봉투에 담아주세요.

삶은 달걀 흰자속을 조금 더 파주세요. 그냥 하셔도 되지만 밥의 양이 적게 들어가니깐 칼로 달걀흰자속을 구멍나지 않게 파주세요.

삶은달걀흰자에 볶음밥을 담아요.

노른자 담은 비닐봉투를 구멍내 볶음밥위에 뿌린 후에 딸기를 올려주시면 된답니다~~

달걀볶음밥카나페 관련 상품

등록일 : 2010-04-19 수정일 : 2015-08-14

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