Name: 바지락쑥국
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥 2줌; 바지락 250g; 두부 1모; 멸치육수 2L; 된장 2큰술; 대파 1/2뿌리; 소금 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,930

뵈뵈

바지락쑥국

바지락 넣어 더욱 진한 국물맛을 낸 쑥된장국입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쑥
2줌 구매
바지락
250g 구매
두부
1모 구매

[양념]

멸치육수
2L 구매
된장
2큰술 구매
대파
1/2뿌리 구매
소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

연한 소금물에 바지락을 넣어 20분가량 해감시켜주세요.

두부는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하시고요.

쑥도 살살 씻어 준비합니다.

물 2L, 국용멸치 2줌, 다시마(사방 5cm) 2장, 대파뿌리 하나를 넣어 육수를 만듭니다.

멸치육수를 진하게 우려내었다면, 된장을 풀어주세요.

된장을 잘 풀어준 물에, 해감 시킨 바지락을 넣어주시고요.

두부도 넣어 주세요.

끓어 오르면 쑥을 넣어줍니다.

끓으면 대파를 넣어줍니다.

부족한 간이나 마무리 간은 소금으로 해주세요.

: 취향에 따라 들깨가루 넣어서 드시면 더 고소하게 드실수 있어요.

바지락쑥국 관련 상품

등록일 : 2010-04-16 수정일 : 2015-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뵈뵈

http://rey79.blog.me

포토 리뷰 1

요리 후기 3

다솜큐어해피 2021-04-12 16:07:59

너무 맛있어요.^^ 저도 쑥 된장국을 너무 좋아해요.^^

문종용 2017-04-02 10:35:37

아침에 쑥국 맛나게 끓여 먹었습니다 감사 합니다~~~

N돌핀 2017-03-28 19:40:27

맛잇는쑥국!참쉽네요

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(132)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(21)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(17)
4

닭똥집볶음

강씨집밥

4.9(10)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(68)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(41)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(44)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

4.9(17)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(200)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(19)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(100)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(53)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(65)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(15)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(43)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(15)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(10)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(42)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(65)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(61)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(19)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(257)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(255)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(113)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(42)

바지락쑥국

다솜큐어해피 2021-04-12 16:07:59

문종용 2017-04-02 10:35:37

N돌핀 2017-03-28 19:40:27

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피