톳 표고버섯 영양밥

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톳 표고버섯 영양밥

톳표고버섯영양밥 달래간장에 넣고 쓱싹 비벼 먹으면 씹는맛 고소함 쫄깃함과 함께 달래향이 솔솔 풍겨난답니다~ 톳표고버섯영양밥으로 맛난시간 가져보세요~~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건표고버섯 슬라이스한거
10개 구매
당근
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
쌀
1컵 구매
물 200ml
1컵 구매
참기름
1작은술 구매
불린톳
2큰술 구매

[양념]

다진달래
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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건표고버섯을 물에 불린후에 잘게 썰어주시고 당근도 잘게 다져주세요~

톳은 물에 불려 잘게 썰어주세요.

불린쌀을 냄비에 넣고 표고버섯넣고 맛술, 참기름 넣고 쌀이 하얗게 될때까지 센불 -> 중불에서 볶아주세요.

물을 넣고 한번 끓어오르면 중불에서 7-8분 끓여주신후에 약불에서 뜸을 10분정도 들여주세요.

밥이 뜸이 드는 동안 달래양념간장을 만들어요~

톳표고버섯밥 관련 상품

등록일 : 2010-04-14 수정일 : 2015-08-17

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