브레드 샐러드

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조제

브레드 샐러드

고소한 빵과 달콤한 토마토 상큼한 야채까지 한번에 먹을 수 있는 브레드샐러드입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호밀빵
3개 구매
방울토마토
8~10개 구매
베이비야채
1줌 구매
양파 찹
2스푼 구매
파슬리
약간 구매
바질
약간 구매

[양념]

올리브오일
3스푼 구매
발사믹비네거
1스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
꿀
2/3스푼 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

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오븐을 예열하고 빵을 200도에서 10분간 구웠답니다.

오븐을 예열하고 토마토를 200도에서 10분간 구웠답니다.

발사믹비네거, 올리브오일, 소금, 후추, 레몬즙, 양파찹, 꿀넣고 파슬리가루도 더하여 잘 섞어주구요.

바질이 있다면 금상첨화. 토마토에 묻혀서 10분정도 둡니다.

이제 구워진 빵을 돌려담고 마리네이드한 토마토를 올리고 찬물에 담가두었던 야채도 건져 위에 올려줍니다. 토마토 담고 남은 드레싱으로 야채위에 끼얹어주면 완성.

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등록일 : 2010-04-12 수정일 : 2019-01-23

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댓글 1

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