봄나물 풍기파스타

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봄나물 풍기파스타

봄나물 풍기파스타

요리재료

스파게티면 1인분
토마토소스 100g
버섯, 해물,봄나물(달래,돈나물) 원하는 만큼

상황 한끼식사
재료 면류
방법 끓이기

3000원 미만 | 20분 미만

새로 이사한 타운하우스에 아직 유치원 개원이 며칠 남아서

요즘 딸래미와 방학처럼 함께 지내고 있어요.

덕분에 먹고 싶은 것 많은 딸래미의 식사 챙기기도 보통 일은 아닌 것이..ㅠㅠ

오늘은 스파게티가 드시고 싶다네요..^^;

전 봄나물 잔뜩 넣고 비빔밥이 먹고 싶었는데..

그래서 버섯을 잔뜩 넣은 풍기스파게티를 만들어서

제것에만 돈나물과 달래를 생으로 잔뜩 넣어서 먹었답니다.

제 입맛에는 딱 인 것이 넘넘 맛났어요.

아삭아삭 씹히는 나물이 토마토 소스랑도 궁합이 잘 맞더라구요.ㅋㅋ

원하는 버섯과 야채, 해물을 올리브 오일에 볶다가

화이트와인 조금 넣고 센불에 잡향 날려주시구요.

토마토소스를 넣고 볶은 뒤 삶은 면 넣고 볶아주시면 되는 거죠~~

넘 간단하고 맛난 파스타...ㅋㅋ

파스타를 만들면 허브들로 가니시를 꼭 하는 편인데..

오늘은 싱싱한 달래와 돈나물이 있어서 듬뿍 얹어 보았어요.

의외로 잘 어울리고 맛도 잘 어울리더라구요.

먹다가 넘 맛나서 더 듬뿍듬뿍 넣고 마구 비볐는데요..

식욕 완전 확~~ 올라오는 것이.. 제 입맛에는 정말 딱이었어요.^^*

등록일 : 2010-04-02 수정일 : 2013-02-05

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http://blog.naver.com/ksalt7

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