감자구이 만들기

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조제

감자구이 만들기

맥주안주에 어울리는 홀그레인머스타드 소스를 곁들인 감자구이 만들기입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 작은크기
2개 구매

[양념]

올리브오일
1큰술 구매
버터
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매
후춧가루
약간 구매

[홀그레인머스타드 소스]

홀그레인머스타드
1큰술 구매
올리브오일
2큰술 구매
화이트와인비네거 or 사과식초 레몬즙
1작은술 구매
꿀
1작은술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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감자를 회전채칼로 편하게 돌려 실처럼 만들어주세요.

채썬 감자에 소금,후추,올리브오일,버터를 넣고 버무려 주세요.

젓가락으로 돌돌말아 모양을 만들어주세요.

호일 위에 올려주세요.

200도로 예열한 오븐에 20분간 구워주면 됩니다.

홀그레인머스타드 소스는 분량데로 섞어주시면 되구요.

감자구이 관련 상품

등록일 : 2010-02-23 수정일 : 2016-01-27

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댓글 9

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