Name: 바지락 조개탕
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 바지락 조개 1봉지 (200g); 파 조금; 마늘 2쪽; 물 2컵; 소금 약간

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35,550

지니

바지락 조개탕

비닐에 싸 놓은 바지락 한봉이 눈에 띄네요. 요걸로 초간단 바지락 조개탕 끓일께요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바지락 조개 200g
1봉지 구매
파
조금 구매

[양념]

마늘
2쪽 구매
물
2컵 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

소금 1작은술을 넣고 조개를 담궈 주세요.

팔팔 끓는물 2컵에 조개를 넣구요.

조개가 입을 벌리기 시작하면,

편썰기 해놓은 마늘을 먼저 넣고 송송 썬 파를 넣으면 끝.

: 깔끔한 국물맛을 원하시면 마늘을 편썰기 하세요.
1인분이라 국물을 조금 잡아 간이 맞는 편인데요. 혹 물을 2컵보다 많이 잡으면 소금을 넣어 간을 따로 맞추셔야 되어요.

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등록일 : 2010-02-21 수정일 : 2015-08-25

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