두부 두반장조림

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조수현

두부 두반장조림

유통기한 내에 먹기엔 양이 조금 많은데 그렇다고 버리긴 아깝고 해서 마침 냉장고에 있던 두부로 두반장조림을 해봤어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매

[양념]

식용유
2스푼 구매
두반장
1.5스푼 구매
설탕
0.7스푼 구매
간장
0.7스푼 구매
맛술
2스푼 구매
물
4스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
호두
1줌 구매
참기름
0.5스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 물기를 제거하고 식용유 두른 팬에 앞뒤좌우로 노릇하게 구워 주세요.

소스 재료를 모두 섞어 살짝 끓여 주세요. 미리 부친 두부와 호두를 넣어 버무리고 참기름 넣고 마무리~

두부 두반장조림 완성~ 쪽파를 송송 뿌려 주면 더 좋아요.

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등록일 : 2010-02-12 수정일 : 2015-09-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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