굴소스 새송이버섯 볶음

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굴소스 새송이버섯 볶음

굴소스만 있다면 버섯볶음 맛내는게 아주 쉽지요. 정말 쉬운 반찬 굴소스 새송이버섯 볶음이랍니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
1봉지 구매
빨강파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 전 반달 모양으로 5mm정도로 썰어주었구요. 파프리카와 양파는 듬성듬성 썰고 대파는 어슷썰어주었답니다.

잘 달구어진 후라이팬에 식용유를 두르고 양파를 넣어 향을 내주세요.

버섯을 볶다가 붉은 파프리카를 넣은 후 볶아주세요.

버섯이 거의 볶아졌을때 굴소스와 청주를 넣어 살짝 볶아주시구요.

대파를 넣고 살짝 볶아주세요.

소금과 후추로 마무리 간을 해주면 끝.

그리고 통깨를 솔솔 뿌려주시면 완성이지요.

새송이버섯굴소스볶음 관련 상품

등록일 : 2010-01-23 수정일 : 2015-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

한금순 2017-04-04 08:58:19

첨해본건데 향이 좋으네요 울 엄마좋아하실거같아요

댓글 8

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