Name: 브라우니
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 계란2개; 다크초콜릿 50g; 박력분 50g; 코코아가루 15g; 바닐린 약간; 호두; 버터 100g; 설탕 150g; 소금 약간

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2,314

완소연홍

브라우니

쫀즉하고 달콤한 브라우니입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
다크초콜릿
50g 구매
박력분
50g 구매
코코아가루
15g 구매
바닐린
약간 구매
호두
구매
버터
100g 구매
설탕
150g 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

실온의 부드러운 버터를 핸드믹서로 가볍게 풀어준후 설탕을 조금씩 나누어 가며 섞어줍니다. 설탕이 적당히 녹으면 풀어놓은 계란도 역시 조금씩 넣어가며 섞어주도록 합니다.

크림상태의 버터에 중탕으로 녹인 다크초콜릿을 넣어 섞어줍니다. 체친 밀가루를 넣고 가볍게 섞어줍니다.

날밀가루가 보이지 않을 정도로만 살짝 섞어주시면 되어요. 저는 작은 용기를 이용할것이기 때문에 짤주머니에 넣었어요.

정확하게 12개의 분량이 나왔어요. 토핑으로 호두를 하나씩 넣어주시고 170도씨 예열 오븐에 15~20분간 구워줍니다.

오븐

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등록일 : 2010-01-13 수정일 : 2015-08-27

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