오렌지깍기

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노란장미

오렌지깍기

오렌지 깍기

★ 껍질을 다 까서 먹기 쉽게 하는 방법~

오렌지의 위아래를 잘라낸다.

껍질을 두껍게 깍는다.

반을 자른다.

3등분한다.

가운데 심은 잘라낸다.

아주 깔끔하죠

포크로 깔끔하게 먹을 수 있는 방법이죠~

★ 껍질을 남겨서 색감을 주는 방법

오렌지의 위, 아래를 잘라낸다.

반 자른다.

3등분한다.

가운데 심은 잘라낸다.

껍질과 살이 분리되게 칼집을 넣는다.

2/3지점쯤 까지 칼집을 넣고~

껍질을 사선으로 자른다.

이해가 가시죠?

칼의 방향이 보이죠?

뒤집으면~

껍질이 일부 남게 되는 거죠~

손으로 잡고 먹기 편하겠죠?

과일깍기는

어떤 방법으로든~

이쁘게 보일려고만 하는 것이 아닌~

드시는 분들을 위한

편하게 드실 수 있게 배려하는 마음이 중요하다고 생각해요~

등록일 : 2009-11-28 수정일 : 2009-11-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/mimi030630

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