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민쿡스

쌉싸름한맛이 너무좋아요 고들빼기김치

쌉싸름한맛이 너무좋아요 고들빼기김치입니다.
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고들빼기는 깨끗이 손질해, 소금을 탄물에 2~3일간 담궈 놓아 쓴맛을 빼줍니다. 물병을 위에 올려 눌러놓아요.
깨끗이 씻어 물기를 쪽 빼줍니다.
찹쌀가루1작은술, 물1컵으로 찹쌀풀을 미리쑤어 식혀줍니다. 물이 빠지는동안 양념재료를 모두섞어 줍니다.
쪽파와 고들빼기를 넣고, 양념을 살살 발라가며 버무려 줍니다.

등록일 : 2009-11-10 수정일 : 2015-09-30

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