Name: 미니파운드 케이크
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 박력분 280g; 계란 4개; 건포도 70g; 설타나 70g; 베이킹파우더 1ts; 버터 240g; 황설탕 180g; 럼주 1Ts

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2,645

브래드 마마

미니파운드 케이크

새콤 달콤한 설타나 건포도 미니파운드 케이크입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온의 버터를 잘 풀고 설탕을 넣어 섞어주세요.

따스한 계란을 조금씩 넣고 섞어주세요.

박력분, 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 고무주걱으로 #모양을 그리며 가르듯이 섞어주세요.

럼주에 불려놓은 건포도, 설타나, 럼주 1Ts를 넣고 2~3번만 가르듯 섞어주세요.

유산지를 깔은 은박틀에 넣고 배모양으로 성형해 주고, 180도로 예열한 오븐에서 25~30분 구워주세요. 오븐에 넣은지 10분 후에 기름을 바른 칼로 가운데를 그어주시면 이쁘게 봉긋하게 잘 터져요.

오븐

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등록일 : 2009-09-16 수정일 : 2015-08-31

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