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떳다그녀

웨지감자만들기

웨지감자 만들기

재료

감자3개, 허브소금, 파슬리 가루, 올리브유, 소금

통감자를 깨긋히 씻어서 반달모양을 잘라주세요

소금을 약간만 넣고(나중에 허브소금넣으니까 정말 약간) 70%만 익혀주세요 한 15분정도?

70%정도만 익히시면되요.. 젓가락이 살짜기 들어갈때까지

체에 받혀서 물기를 제거해주세요

허브소금 적당히 3g

파마산치즈 가루도 적당히 20g

파슬리 가루도 정당히 3g

올리브유도 한바퀴정도 두르고 30g

살짜기 버무려주세요(감자가 부서지지않게~~)

은박지위에 가지런히 올려놓아주세요

오븐에서 15분~~~

(오븐마다 다르니까 살펴주세요)

요리 잼뱅이 엄마의 웨지감자 만들기

아이들 간식으로도 아주 좋아요

우리신랑 맥주안주로도 좋겠고

정말 쉽게 완성했습니다

나의 홈베이킹은 영원하리라~~~

등록일 : 2009-06-01 수정일 : 2009-06-01

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댓글 21

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