숙주넣은 닭볶음탕

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초이

숙주넣은 닭볶음탕

* 조리법

1. 닭볶음탕하듯이 닭 한마리를 깨끗이 손질한다.(기름 제거)

2. 소주 1잔, 통마늘 10톨, 생강 조금, 후추조금을 넣고 닭을 한번 볶아낸다.

3. 고추장 3큰술, 간장5큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕조금, 고춧가루 2큰술 넣고 볶는다.

4. 거의 익으면 감자 2개, 당근 반개, 양파 2개, 불린당면 넣고 생숙주 넣고 마무리!!!

마지막에 불끄고 숙주씻어 넣고 비벼주면 끝~~

등록일 : 2007-03-08 수정일 : 2008-03-04

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댓글 2

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