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맛짱
구워 먹기에는 맛이 없고... 버리기에도 아까운~ㅎ
가끔 그럴때가 있지요?
오늘은 눅진 김에 양념을 하여 만들어 먹는 법을 올릴께요.
그 이름하여 김짱아치!
이름은 김짱아치라고 적었지만..김무침에 더 가까운~ㅎㅎ
바로 무쳐 먹으면 더 맛있는 짭쪼롬한 밑반찬이랍니다.
조림장이 식는동안 김을 두장씩 구워주고, 위생봉지에 넣어 비벼가며 잘게 부숴줍니다.
조림장이 식으면 .. 부순 김을 넣고 수저로 눌러가며 무쳐주고, 동그랗게 저며 썰은 고추와
깨소금, 참기름을 넣어 마무리합니다.
그럼 완성~!
만들기도 쉬워 누구든지 만들수 있어요.
그럼에도 불구하고.. 누가 만들어도 맛있는 김짱차치랍니다.
정말로 짭쪼롬하여 ..밥 맛이 절로나는 그런 반찬이랍니다.^^
등록일 : 2009-03-08 수정일 : 2015-07-28
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