카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
이쁜둘리
생태알 애호박 대파 무 양파 청&홍고추 두부 미나리
고춧가루 다진마늘 생강 소금
육수부터 준비를 해요^^
(찬물8컵정도에다시마3장정도를그냥담궈두세요!!3시간정도..끓여서육수를내도하지만요게더깔끔하더라구요!!)
알은 소금물에 살살흔들어헹거만주세요
(사진에알은크기가대단하죠~ㅋㅋ저희가게꺼라두솔직히이거좀부담스럽네요^^)
야채들도준비해주세요!!
호박(반개정도)와양파(반개정도)는두껍다할정도(1cm~1.5cm정도)로썰어주세요
무는얇게20조각정도준비하시구요
파(흰대부분1대)고추(3개정도)는어슷설기로준비하시구요
두부(반모정도)는작게깍뚝썰어준비해주세요
**저는집에버섯이돌아다녀조금넣었어요**
다시마육수에알을넣어잠시만익혀주세요
(찬육수에그냥넣아끓여주세요..제가준비한알이너무커서전잘랏어요!!ㅠ.ㅠ 잘라서국물깔이흐린게에용)
알이반정도익으면준비한야채를몽땅(미나리제외)두부까지넣어서팔팔끓여주세요
(저는냉동실에칵테일새우가있어서한줌정도넣었어요)
그럼위에둥둥드는거품건져버려주시구요!!
양념고춧가루(3T)다진마늘(3T)생강(1T)를넣어주세요
다진마늘이많다고생각들지만그렇지안아요^^저는생강가루로넣었어요^^
팔팔끓으면올라오는거품은건져내지마세요!!
(야채를먼저넣고끓인건나쁜거품을걷어주기위해서구요..지금양념에서나오는거품은먹어도상관없는게래요)
팔팔끓으면간을한번보시구요싱거우면소금으로간해주세요!!
간이마추어지면미나리얹어서...
(사진에미나리는하늘기다리다가ㅠㅠ세상을먼저하직하셔서..ㅋㅋ)
맛나게드세용!!
http://blog.naver.com/rhrnak2165/110043065353
이쁜둘리네 놀러오세요^^
등록일 : 2009-02-23 수정일 : 2009-02-23
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.