튀긴두부조림~

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하늘모아

튀긴두부조림~

두부는 적당한 크기로 깍둑 썰어놓고 녹말가루에 굴립니다.

적당히 열이 오른 팬에 기름을 넉넉히 두르고 서로 엉겨붙지 않게 튀겨냅니다.

튀김은 두 번 튀겨줘야 더 바싹하죠?

간장1/2큰술과 케찹3큰술, 꿀 약간 넣고 소스가 바글바글 끓으면

튀겨놓은 두부를 넣고 버무리면 완성입니다.

출처:발라드

등록일 : 2007-02-08 수정일 : 2007-02-08

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