닭고기 냉채

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동글이

닭고기 냉채

닭은 소금, 청주, 생강, 파를 넣고 40분간 찜통에 찐다.

찐닭을 차갑게 식힌 후 잘게 자른다.

오이는 2등분한 후, 편으로 잘라 접시위에 담고 오이위에는 잘게 자른 닭고기를 얹는다.

백설탕, 간장, 조미료, 참기름으로 소스를 만든 후 닭고기 위에 끼얹는다.

등록일 : 2007-02-01 수정일 : 2007-02-01

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