Name: 삼겹살 맛있게 양념입혀서 구우면 굿굿
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 1팩; 통마늘 10개; 부침가루 약간 (또는 감자전분); 양파 1/2개; 참깨 조금; 진간장 5스푼; 올리고당 3스푼; 고춧가루 2스푼; 소주 3스푼

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Sul2

삼겹살 맛있게 양념입혀서 구우면 굿굿

삼겹살 구워서 쌈싸먹는것이 지겹다면, 소스만들어서 양념입혀서 구우면 매콤짭짤한 양념삼겹살을 드실 수 있어요:)

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
1팩
통마늘
10개
부침가루 또는 감자전분
약간
양파
1/2개
참깨
조금

[소스]

진간장
5스푼
올리고당
3스푼
고춧가루
2스푼
소주
3스푼

노하우

조리순서Steps

삼겹살 1팩(320g) 키친타월로 앞뒤로 눌러준다

수분을빼야 기름에 살짝튀기듯이 구울때 많이 안튀어요

부침가루를 삼겹살 앞뒤로 발라준다.
(집에 감자전분이없어서 부침가루로 앞,뒤 묻히고 살살 털어줬어요)

식용유에 삼겹살 앞뒤로 구워준다

삼겹살 빼고, 후라이팬에 통마늘 10개와
+ 진간장5올리고당3소주3고추가루2 넣고 저어준다

약불

삼겹살양에 비해 소스양이많았던것같애요. 진간장4올리고당3소주3고추가루1 추천

삼겹살 먹기좋은크기로 잘라 소스에 볶아준다.
(강불에 빠르게)(감자전분때문에)

강불

양파 반개 얇게채썰고 (파도있음 추가) 같이 볶아준다.
그릇에 덜어 참깨 뿌려준다

: 집에 쌈무남아서 같이먹으니 짠맛을 약간 중화시켜서 괜찮았네요.
삼겹살 매번 구워먹기 귀찮을때 양념버젼 추천~!

등록일 : 2022-12-08 수정일 : 2022-12-08

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레시피 작성자About the writer

Sul2

일상생활 한식 간단레시피 위주로올려요 :D

포토 리뷰 1

요리 후기 1

으네 2023-12-25 10:44:07

잘먹었어용 ㅎㅎ

#삼겹살 #양념삼겹살 #술안주 #저녁반찬 #메인반찬 #고기반찬 #간장삼겹살 #해외에서요리레시피 #삼겹살레시피 #맛있는삼겹살

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