Name: 두부가 들어간 맑은 소고기무국 레시피!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 250g; 들기름 1T; 무 500g; 대파 1쪽; 육수 1.3L; 다진마늘 1T; 국간장 1.5T; 액젓 2.5T; 두부 1모

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평범한흔남

두부가 들어간 맑은 소고기무국 레시피!

어렵지 않게 만들 수 있는 맑은 소고기무국 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g
들기름
1T
무
500g
대파
1쪽
육수
1.3L
다진마늘
1T
국간장
1.5T
액젓
2.5T
두부
1모

노하우

조리순서Steps

위 재료 확인하고 준비해주세요.

다시팩 혹은 다시마를 이용해서 육수 내주세요.
저는 대략 4인분 기준 1.3L 잡았습니다.

무 500g도 한입에 쏙 들어갈 수 있는 크기로 잘라주세요.

대파 1쪽은 살짝 도톰하게 썰었습니다.

두부도 한입 크기로 잘라 준비하시면 됩니다.

냄비에 들기름 1T, 소고기 250g 넣으셔서 볶아주세요.
겉면 핏기가 살짝 사라질 정도만 해주세요.

그리고 나서, 무와 대파도 넣고 1분 안팎으로 볶아주시면 됩니다.

미리 준비한 육수 1.3L 부어주시구요.

다진마늘 1T 넣습니다.

국간장 1.5T 넣어주세요.

액젓은 2.5T 넣으시면 됩니다.

마지막으로 두부 넣고, 무가 익을 때까지 끓여주시면 됩니다.

그릇에 담으면 완성!

: 어렵지 않게 만드실 수 있어요~ 특별한 팁은 없어요! 다만, 국간장/액젓 넣기 전에 맛 살짝 보셔요~

등록일 : 2022-02-04 수정일 : 2022-02-04

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

요리 후기 1

이헌주 2022-03-17 10:19:13

저희애가 한그릇 밥을 뚝닥햇답니당 ㅎㅎㅎ

쉐프의 한마디2022-03-18 11:57:06

감사합니다~~ㅎㅎ

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