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햇살머금은집

오이나물볶음 만드는법 남편 아이도시락 여름밑반찬

간단한 오이나물볶음 만들어 볼께요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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오독 오독 식감좋은 오이볶음 만들어 볼께요.
우선 오이는 굵은 소금으로 겉의 먼지나 이물질을 세척해 주세요
오이를 껍질째 먹는 오이요리는 이렇게 겉을 세척을 해주세요.
그리고 오이를 동그랗게 썰어 주세요.
오이가 어느정도 절여 지면 물에 소금기를 헹구어 주세요.
그리고 꼭 짜서 옆에 준비 해 두세요.
그리고 후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 내주세요.
그다름 파기름이 완성이 되면 그다음 오이를 넣어 주세요.
오이를 얇게 썰어서 절였다가 볶은 것이라서
그렇게 많이 볶으실 필요 없어요
휘리릭 볶다가 당근을 넣어 함께 볶아 주세요.
그럼 간단한 밑반찬 오이나물볶음이 완성이랍니다.

등록일 : 2021-12-02 수정일 : 2021-12-03

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