초간단밑반찬 콩나물볶음

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나는헨리

초간단밑반찬 콩나물볶음

급하게 밑반찬이 필요할때 콩나물이 있슴 금방해요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
식용유
3큰술 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1t 구매
다진마늘
1큰술 구매
멸치액젓
1t 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 국간장 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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콩나물을 씻어 물기를 뺍니다

팬에 식용유를 두르고 콩나물과 소금1/2꼬집 넣고 뚜껑을 닫고 3~5분 끓입니다

콩나물에서 수분이 자작하게 나와요

야채랑 양념장을 넣어 간베일정도로만 볶아요

마지막에 참기름을 넣고 한번더 볶음 완성

: 넘오래볶음 질겨서 맛없어요 국간장간하고 싱거우면 소금간추가요. 액젓은기호따라

콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2021-04-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

sns

요리 후기 3

-정해영 2020-11-13 10:48:23

비린내도안나고말그대로초간단하게맛있게먹었습니다~~감사합니다^^

머얀 2020-11-18 23:48:29

짱이예영

레몬콩사탕 2020-11-20 20:25:12

너무 짜네요.액젖냄새도 나구요.ㅠ

댓글 0

#콩나물볶음 #콩나물요리 #간단밑반찬

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