Name: [2019 수산물 간편 레시피 전국민 공모전] 바지락약고추장 ★
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바지락 75g; 간장 1숟가락; 맛술 2숟가락; 다진 마늘 1/2숟가락; 참기름 1숟가락; 후추 약간; 고추장 150g; 물 2숟가락; 물엿 2숟가락; 맛술 2숟가락; 참기름 1숟가락

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,334

만개의레시피

[2019 수산물 간편 레시피 전국민 공모전] 바지락약고추장 ★

육수로만 내던 바지락의 반전 ★
뜨끈한 밥 위에 슥슥 비벼먹으면 꿀맛 ★
세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

바지락
75g

[양념 재료]

간장
1숟가락
맛술
2숟가락
다진 마늘
1/2숟가락
참기름
1숟가락
후추
약간
고추장
150g
물
2숟가락
물엿
2숟가락
맛술
2숟가락
참기름
1숟가락

노하우

동영상

조리순서Steps

바지락은 물기를 제거 하고 간장, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣어 밑간 해요.

밑간한 바지락을 가위로 다져요.

고추장, 물, 물엿, 맛술, 참기름으로 고추장 양념을 준비해요.

예열된 팬에 밑간한 바지락을 약불로 볶아요.

바지락이 다 익으면 고추장 양념을 넣고 볶아요.

바지락 고추장 양념이 바글바글 끓으면 불을 낮추고 약불로 졸여 완성해요.

상추쌈, 또는 비빔밥에 활용해요

등록일 : 2019-07-12 수정일 : 2021-03-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

요리 후기 1

양광혁 2019-07-13 10:03:25

바지락고추장 밥 한공기 양이 부족할듯... 다만 플레이팅에 동남아식 고수, 일본식 시소, 한국식 깟잎...어떤게 해산물인 바지락고추장 비빔밥과 어울릴지 고민해 보시길...

#해양수산부 #어식백세 #바지락 #바지락약고추장 #공모전 #공모전레시피 #간편레시피 #수산물레시피 #수산물공모전 #고추장

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(25)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.9(22)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(22)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(73)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(68)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(22)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

미역국 맛보장 레시피

1

미역국 단시간에 뽀얗고 진하게 끓이기.

콩설기

5.0(501)
2

구수한~ 두부된장미역국

배고픈엄마

4.9(100)
3

미역국 맛있게 끓이는 법 이것만 기억해요

혀니ㅋ

5.0(73)
4

참치미역국 맛있게 끓이는법 풍미가 남달라

혀니ㅋ

4.9(70)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(30)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

초스피드 마늘쫑 볶음 ~갈게요!

은정아사랑햇

4.9(127)
2

마늘종 볶음 맛있고 간단하게~~

강씨집밥

4.8(53)
3

아삭아삭 마늘종볶음

시연성연맘

4.8(45)
4

간단 마늘쫑볶음

다온별

4.9(34)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(109)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(64)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.6(11)

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(905)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(402)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(225)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(153)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(32)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(18)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(80)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(50)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

[2019 수산물 간편 레시피 전국민 공모전] 바지락약고추장 ★

동영상

양광혁 2019-07-13 10:03:25

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피