수미네 반찬, 양파 품은 두부조림

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저녁노을

수미네 반찬, 양파 품은 두부조림

수미네 반찬, 김수미의 입담 때문에

항상 재밌게 보는 방송입니다.

며칠 전 부서지지 않고 담백한 양파 품은 두부조림을

따라 해 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1개 구매
올리브유
4숟가락 구매
깨소금
약간 구매

[양념장]

붉은 고추
1개 구매
풋고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
물
2숟가락 구매
마늘
1/2숟가락 구매
진간장
3숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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각종 재료를 준비한다.

두부는 키친 타월에 물기를 뺀 후 도톰하게 썰어둔다.

양파는 얇게 채 썰어주고, 고추, 대파는 잘게 다져준다.

양념장을 만들어 둔다.

올리브유를 듬뿍 두르고 썰어둔 두부를 넣고 노릇노릇 구워준다.

만들어둔 양념장을 넣어준다.

보글보글 졸인 후 접시에 담아준다.

양파를 올려 깨소금을 뿌려 완성한다.

: 양파를 품은 두부,
김에 싸 먹어도
정말 부드럽고 담백한 맛이었습니다.

등록일 : 2019-01-09 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Hyun ♔ 2019-01-10 21:45:19

양파 안볶고 그냥 올려서 그런지.. 뭔가 크게깊은맛은없어요.ㄱ 그냥 간편하게 빠르게해먹긴 괜찮네요.

댓글 0

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