김치찌개 맛있게 끓이는 법

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시크제이맘

김치찌개 맛있게 끓이는 법

김치찌개 맛있게 끓이는 법

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신 김치
1/4포기 구매
돼지고기
150g 구매
쌀뜨물
3컵 구매
김칫 국물
1컵 구매
양파
1/2개 구매
두부
1모 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

고춧가루
1스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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김치찌개에 넣을 두부는 열십자 모양으로 자른 뒤 일정한 두께로 잘라주고
청양고추 1개, 대파 1/2대는 어슷 썰고
양파는 네모지게 썰어주세요.

신 김치는 한 입 크기로 썰어
그릇에 담고 양념장인 고춧가루 1, 설탕 0.5, 다진 마늘 1을 넣어 양념을 버무려 줍니다.

냄비에 돼지고기와 양념한 김치를 넣고
중불에서 볶아주세요.

고기가 어느 정도 익으면
김칫 국물 1컵, 쌀뜨물 3컵을 부어주고 15~20분간 끓여주세요.

나머지 재료인 두부, 양파, 청양고추, 대파를 모두 넣고
10~15분간 더 끓여 마무리 합니다.

김치찌개 완성 ^^

김치찌개 관련 상품

등록일 : 2017-12-04 수정일 : 2017-12-05

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

2018-01-22 23:15:50

간단하면서도 맛은 굿~~~♡♡♡ 남편이 한끼에 다 먹어버렸어욧ㅎㅎㅎ

냄새성애자 2018-02-08 20:34:03

음2%부족하지만 맛있네요ㅎㅎ

로즈썬 2019-03-11 18:30:25

맛있어용 근데 여기에 국간장1숟가락이들어가야 맛이딱맞아요! 국간장이 레시피엔없네요

댓글 2

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