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가은내사랑

칸쵸쿠키

아이들과같이 만들어 보세요^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
249g 구매
아몬드분말
30g 구매
탈지분유
20g 구매
베이킹파우더
5g 구매
버터
180g 구매
설탕
150g 구매
소금
5g 구매
전란
1개 구매
쵸코칩
조금 구매

[쵸코펜 재료]

슈가파우더
50g 구매
코코아분말
30g 구매
흰자
30g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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버터, 설탕,소금을 거품기로 섞는다.

전란을 조금씩 투입하면서
버터와계란이 분리되지않게
크림화를 만들다.

체질한가루는 칼로 자르듯 주걱으로 섞는다

완성된 반죽은 10g씩 분할 한다.

쵸코칩을 속에 넣는다.

쵸코펜을 만들어 원하는 무늬를 짠다.

170~180도 15~20분 굽는다.

: ♡쵸코펜만들기♡
먼저흰자를살짝푼다음 슈가파우더,코코아분말체질해서 거품기로 섞는다.
비닐 짤주머니에 넣어 원하는 무늬를 짠다.
☆쵸코펜 반죽이 너무되면 짜기힘들다.
흰자를넣어 되기조절 해서 사용하세요.
♡플로라쿠킹까페놀러오세요♡
http://cafe.naver.com/dorockids

쿠키 관련 상품

등록일 : 2016-10-09 수정일 : 2016-10-25

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레시피 작성자About the writer

가은내사랑

http://cafe.naver.com/dorockids

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

나무용사 2019-06-02 15:35:18

아몬드가루가 없어 코코아가루 넣어 칙촉을 만들었는데 좋네요..ㅎㅎ

acid 2017-09-22 23:20:36

맛있어요 최대한작게 하면 더 맛있어요 저는 쵸코펜으로 장식했어요

꼬꼬봉 2016-11-05 08:33:59

어섶픈솜씨로 해봤는데 아이들이 넘좋아 해요

댓글 5

#수재쿠키 #초콜릿쿠키 #홈베이킹 #플로라쿠킹 #초코쿠키 #초간단쿠키 #칸쵸쿠키 #간식

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