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말랑이뽀

달콤하고 부드러운 사과 카레 라이스

마땅한 반찬이 없을 때 김치 하나만 있어두

밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 음식 바로 카레이죠?!

달콤한 사과와 부드러운 우유를 넣어

달콤하고 부드러운 사과 카레라이스레요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [카레]
  • 카레가루 6T
  • 감자(중) 6개
  • 양파(중) 1개
  • 당근 2/3개
  • 사과 2개
  • 우유 200ml
  • 적당량
  • 오일 3T
조리순서Steps
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감자, 사과, 당근, 양파는
먹기 좋게 한입 크기로 썰어 주세요.
냄비에 오일을 두르고 중약불에서
감자와 당근을 볶아주세요.
감자와 당근이 어느 정도 익으면
양파를 넣고 함께 볶아주세요.
그리고 감자, 당근, 양파가 적당히 익으면
재료들이 잠길 정도로 물을 부어 준 뒤
완전히 제대로 익을 때까지
충분히 끓여 주세요.
감자, 당근, 양파가 완전히 익으면
카레 가루를 넣고 풀어주세요.
카레가 끓어오르면 사과를 넣고
우유를 부어 준 뒤
한 소금 끓여주면 사과 카레 완성이에요.
팁-주의사항
사과는 한 사람당 1/2개가 적당해요. 그리고 그 외 다른 재료는
냉장고에 있는 재료들로 형편껏, 양은 취향대로 준비하세요.
사과는 미리 넣으면 물컹해져서 식감이 별로이고 색도 바래지니 마지막에 넣어 주세요.

등록일 : 2016-08-21 수정일 : 2016-08-21

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레시피 작성자About the writer

말랑이뽀

특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다

요리 후기 3

lovehyovely 2019-01-06 19:00:44

마지막 우유 붓는거랑 사과 넣는 기술만 따라했어요! 사과 넣은거랑 아닌거 반반해봤는데 사과 압승!! 

짱슈나 2017-05-24 12:03:28

쉽구 아주아주 맛나네요~~^^ 

별의고백 2017-07-23 20:43:01

맛있었어요~ 아이가 해달라고 해서 해줬는데~ 사과맛은 크게 안나네요~ 식감을 못살려서 그런건지^^;; ㅎㅎ 

댓글 1
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