Name: 감자튀김 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자중간크기 3개; 튀김가루 약간; 기름 적당량; 소금 조금; 파슬리가루 조금

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7,906

새미

감자튀김 만들기

아이간식으로 굳! 고소한 감자튀김 만들기입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자중간크기
3개
튀김가루
약간
기름
적당량

[양념]

소금
조금
파슬리가루
조금

노하우

조리순서Steps

중간크기 감자 2~3개 준비 감자를 채로 썰어 잘게 잘라주세요. 볶음밥에 넣는 크기로 잘라주시면 됩니다. 끓는물에 소금을 조금 넣고 삶아주세요.

익은다음 건져서 물기를 빼주시구요. 조금 으깨 주세요. 너무 으깨면 감자의 식감이 없어지니 뭉쳐질 정도로만 살짝 으깨주시면 됩니다.

튀김가루를 반죽이 될정도로만 조금 넣어 주세요. 소금조금과 파슬리가루를 넣어 주고 반죽하세요.

손으로 굴려서 모양을 만들어 줍니다.

튀기면야 더 맛있지만 전 후라이팬에 기름을 좀 넉넉히 넣고 굴려가며 구워주었어요. 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다.

등록일 : 2015-10-08 수정일 : 2015-10-12

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레시피 작성자About the writer

새미

http://kkj4343.blog.me/

요리 후기 1

소년이여 요리하라 2019-01-10 10:58:31

맛있게 먹었습니다 감사합니다

#간식 #감자튀김 #맛감자튀김김

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