Name: 근대국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 근대; 건표고버섯; 멸치; 다시마; 된장; 소금

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건즈윰

근대국

근대로 끓이는 손쉬운 된장국입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

근대

[육수 재료]

건표고버섯
멸치
다시마

[양념]

된장
소금

노하우

조리순서Steps

먼저 육수를 우려내보아요. 전 건표고버섯, 멸치, 다시마를 이용을 했어요.

근대(아욱이나 시금치)는 잘 다듬어서 씻어줍니다.

육수가 준비 되었다면 된장을 풀어 주심 되어요.

근대는 적당한 크기로 자릅니다.

끓는 육수에 넣어 끓이시다 대파를 넣어주고 모자란 간은 소금으로 맞춰주세요.

: 근대대신 아욱이나 시금치로 끓여도 맛있어요.

등록일 : 2015-02-03 수정일 : 2016-01-18

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레시피 작성자About the writer

건즈윰

http://blog.naver.com/humayu

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