Name: 소고기 국밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 육수 6C; 삶은 소고기 200g; 콩나물 1봉; 대파 3대; 다진 마늘 1T; 국간장 2T; 소금 조금

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공룡맘

소고기 국밥

뜨끈하게 먹는 소고기 국밥 소개해드립니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진 마늘
1T 구매
국간장
2T 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

삶은 소고기 한 입 크기로 썰고 육수는 6C 준비합니다.

콩나물은 씻어서 준비합니다.

대파 3대는 큼직하게 썰어둡니다.

육수가 팔팔 끓을 때 콩나물 먼저 넣고 콩나물 익는 냄새가 날 때까지 끓입니다.

콩나물이 약간 숨죽으면 대파 넣고 이 때 다진 마늘 1T도 같이 넣어주세요.

대파가 숨 죽으면 고추가루 2T(기호 따라 가감) 넣어 끓입니다.

고추가루가 육수와 어우러지면 썰어 둔 고기 넣고 한소큼 더 끓입니다. 간 보세요. 싱거우면 국간장, 소금으로 맞추세요.

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등록일 : 2013-09-22 수정일 : 2015-06-05

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공룡맘

http://blog.naver.com/mamycook

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